Uma denúncia da TV Cariri dá conta que o transporte da carne feita para o consumo humano na cidade de Princesa Isabel, Sertão da Paraíba está sendo feito em caminhão que carrega entulhos.
A carne que vem do Matadouro Público de Juru, segundo a TV é transportada pela Prefeitura de Princesa Isabel até o Açougue Municipal.
A chegada da carne foi flagrada em vídeo por moradores da cidade. Uma denúncia foi registrada no Ministério Público do Estado pelo vereador Erivonaldo Freire (MDB).
Segundo o vereador, o Matadouro Público de Princesa Isabel continua interditado por falta de higiene.
O outro lado
O prefeito Ricardo Pereira (PSB), usou as redes sociais para informar que o veículo em questão transporta material de construção, mas que não pertence a prefeitura. Ele garantiu que vai abrir um processo administrativo para apurar a denúncia.
Estudo
Um estudo realizado em 66 abatedouros de 65 municípios da Paraíba concluiu que a carne abatida no interior do Estado não oferece condições de higiene e consumo para a população. O trabalho foi concluído pela professora de medicina veterinária, Thais Feitosa, do IFPB/Sousa.
